حقيقه علاقة الاندومي بالسرطان .. مهم جدا | عيادات السويسري

علاقة-الاندومي-بالسرطان.jpg

هل تسبب الشعيرية سريعة التحضير السرطان؟

قامت الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية بنشر توضيحاً على حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي تويتر، حول موضوع القيام بتناول الشعيرية سريعة التحضير والإصابة بمرض السرطان.

حيث أشارت الهيئة أن المعلومة الشائعة التي تنص بأن الشعيرية سريعة التحضير تؤدي إلى الإصابة بالسرطان نتيجة احتوائها على مادة تدعى (E-621)، خاطئة ولا دليل لها من الصحة.

وأضافت ان مادة جلوتامات الصوديوم الاحادية والتي يرمز لها (E-621) تعد من أحد المضافات الغذائية المسموح القيام باستعمالها حسب التشريعات المحلية والدولية.

ويتم استعمال هذه المادة كمعزز للنكهة في الأغذية، ولم يثبت بالأدلة العلمية حتى الآن علاقتها بالإصابة بمرض السرطان.

أضرار الشعيرية سريعة التحضير

في المقابل، هناك بعض الأضرار المتعلقة بتناول الشعيرية سريعة التحضير، وأهمها:

احتوائها على نسبة مرتفعة من الدهون والسعرات الحرارية والصوديوم، بالإضافة إلى الألوان الصناعية والمواد الحافظة.

وجود  مادة البروبيلين غليكول التي تهدف إلى حفظ الرطوبة في الشعيرية سريعة التحضير، والتي أفادت الأبحاث العلمية أنها قد تسبب الضرر للكبد والكلى.

من شأن تناول الشعيرية سريعة التحضير أن تسبب زيادة في الوزن.

في حال تم القيام بتناول الشعيرية سريعة التحضير بصورة مستمرة، فأنها قد تتعلق بارتفاع خطر الإصابة بالكولسترول المرتفع.

قد يساعد تناولها في زيادة ضغط الدم نتيجة للمحتوى العالي من الصوديوم.










920008714 – 0138194670


اتصل بنا الآن لاستفساراتكم و حجز المواعيد.





جميع الحقوق محفوظة 2021 – المركز السعودي السويسري



جميع الحقوق محفوظة 2020 – المركز السعودي السويسري